真正提高食品企業(yè)的國際競爭在加入WTO新的經(jīng)濟形勢下，要將食品工業(yè)環(huán)境保護工作進(jìn)行到底，須在管理中采用清潔生產(chǎn)和治污典型技術(shù)相結合，達到環(huán)覺(jué)保護工作中環(huán)覺(jué)效益和經(jīng)濟效益的統一。真正提高食品企業(yè)的國際競爭力。在簡(jiǎn)述食品工業(yè)廢水處理技術(shù)現狀的基礎上，分析了各種工藝的特點(diǎn)及作用指出厭氧生物處理工藝必將成為食品工業(yè)廢水處理的主流方向。