案例分享 | 如何選擇正確的風(fēng)機型號？
廚房油煙大？
廚房環(huán)境烏煙瘴氣？
員工怨聲載道？
問(wèn)題出在哪里？
據了解，很多廚房抽油煙抽排效果不理想，都是與廚房抽油煙風(fēng)機選型不正確有著(zhù)重要的聯(lián)系，以下，結合德通多年廚房抽油煙經(jīng)驗，我們選擇一種廚房抽油煙常見(jiàn)問(wèn)題進(jìn)行分析，看看和你現在遇到的問(wèn)題是否一致。
廚房抽油煙常見(jiàn)問(wèn)題分析
風(fēng)機是否需要重新選型？ 案例一 佛山市某酒店廚房在3樓，廚房設計分三個(gè)區，由于廚房排煙道限制，其中有二區的排煙是共用一煙道排到33樓頂。廚房的煙罩分別為18米和11米，煙道是采用磚塊結構井道，井道的尺寸是1米×0.8米，原來(lái)安裝方設計采用30kW32吋風(fēng)柜和15kW28吋風(fēng)柜； 另外一區的廚房的煙罩分為19米，該區采用30kW32吋風(fēng)柜，井道的尺寸是1米×0.8米， 同樣排到33樓頂，煙道都是采用磚塊結構井道，風(fēng)機安裝后使用發(fā)現廚房油煙無(wú)法排出去。 問(wèn)題出在哪里？ 根據上面數據得知以下信息： 1、一區情況分析： A、客戶(hù)選型：現采用德通30kW32吋DT系列低噪音柜式離心通風(fēng)機，風(fēng)量為56000m3/h，843Pa。 B、德通的系統數據分析及選型： 18M煙罩 需要流量36000m3/h 按風(fēng)管每米10Pa、每個(gè)90°彎頭70Pa計 系統阻力為970Pa 根據計算得知 需要風(fēng)機全壓：1360Pa 通過(guò)以上數據計算的得知：該系統風(fēng)機選型錯誤，應選型為13-48-8C/22kW（非標轉速820rpm） 2、二區情況分析： A、客戶(hù)選型：該區現采用德通15kW28吋DT系列低噪音柜式離心通風(fēng)機，風(fēng)量為56000m3/h，843Pa。 B、德通的系統數據分析及選型： 11M煙罩 需要流量22000m3/h 按風(fēng)管每米10Pa、每個(gè)90°彎頭70Pa計 系統阻力為970Pa 根據計算得知 需要風(fēng)機全壓：1360Pa 通過(guò)以上數據計算的得知：該系統風(fēng)機選型錯誤，應選型為13-48-6.3C/11kW（非標轉速970rpm） 3、三區情況分析： A、客戶(hù)選型：該區現采用德通30kW32吋DT系列低噪音柜式離心通風(fēng)機，風(fēng)量為56000m3/h，843Pa。 B、德通的系統數據分析及選型： 19M煙罩 需要流量36000m3/h 按風(fēng)管每米10Pa、每個(gè)90°彎頭70Pa計 系統阻力為970Pa 根據計算得知 需要風(fēng)機全壓：1360Pa 通過(guò)以上數據計算的得知：該系統風(fēng)機選型錯誤，應選型為13-48-8C/22kW（非標轉速820rpm） 為何會(huì )出現以上問(wèn)題？ 我們可以從此案例得知：所選風(fēng)機所需風(fēng)量、壓力與原安裝風(fēng)機型號數值差額相差巨大。 不得不說(shuō)，小編在進(jìn)行計算對比的時(shí)候都嚇了一跳，內心OS，這簡(jiǎn)直就是亂來(lái)嗎，想實(shí)現抽排效果，難度系數五顆星。 那么是什么原因導致此種情況的發(fā)生？ 1、缺乏統一的選型標準，風(fēng)機選型需要專(zhuān)業(yè)性 風(fēng)機的選型需要以專(zhuān)業(yè)知識為基礎，良好的溝通為輔助，方能選擇到與系統相匹配的風(fēng)機，市場(chǎng)上，許多人為了一己之私，特意選擇大型號大風(fēng)量風(fēng)機，一次性銷(xiāo)售，外行充內行導致抽排效果不理想的情況頻頻發(fā)生。 2、沒(méi)有提供完整的選型服務(wù) 沒(méi)有人能保障計算的風(fēng)機需求參數一定準確，部分商家根據用戶(hù)提供的信息就草率的進(jìn)行了選型，沒(méi)有提供實(shí)地考察分析，往往導致效果偏差。